ತೇವವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವಿಚಿತ್ರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ; 21 ಔನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 2-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು.
ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದ್ದಾಗ frosting ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 16 ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾ ಮನರಂಜನೆಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (18 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 (21 ಔನ್ಸ್) ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 (12-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ 13 x 9 "ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ , ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹದವಾಗಿ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 350 ಸೆಕೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬುಗ್ಗೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ.
ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ತಂತಿಯಿಂದ ತಂತಿಯಿಂದ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಮಂಜಿನ ಮೃದುವಾದವು.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಡಲು ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ತಂಪಾದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಾಗ ಹಾಲು ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 454 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |