ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣ, ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎರಡು 8 "ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು 13" x 9 "ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂದಿಸಿ.
2. ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ತಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ತಯಾರಾದ ಹರಿವಾಣಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಮರಳಿ ತನಕ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ದೂರ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ನಡೆಯುವವರೆಗೆ 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ 9 "x 13" ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 68 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 119 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |