ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಂತಗಳು
ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಎಂಬುದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಅಂತಿಮ, ಆಳವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಕಂದು ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಂಬಗಳಲ್ಲೊಂದು.
ಆದರೆ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ: ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಾರದು .
ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಸಮೃದ್ಧ, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆದರೆ ನೈಜವಾಗಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭೋಜನ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮಿರೆಪೋಕ್ಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳು.
- ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿರೆಪೋಕ್ಸಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರುವ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ಮಿರೆಪೋಯಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಒಂದು ರೌಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆ.
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಉದುರಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪಾನಿನೊಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೀಸ್ ಚೆಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
ವೊಯ್ಲಾ-ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್. ಮತ್ತು ಅದು ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ನೀವು ವಿಶೇಷ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಎಲುಬುಗಳ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಅರ್ಧ ದಿನ ಸ್ಕೈಮಿಂಗ್ ಕಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಆದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಗ್ರ್ಯಾವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ.
ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು "ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಮುಖವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್.
ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಂದು ಸ್ಟಾಕಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ದನದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳು, ಕುರಿಮರಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಜಿಂಕೆ ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಹೋಗುವ ಏನು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. MSG ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಹುಶಃ ಅಂತಿಮ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಬೇಸ್ ಅಥವಾ ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳಂತೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಾಸ್ ಮುಂತಾದ ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್-ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ದ್ವಿತೀಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದರು. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಊಟದಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ಗಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.