ಮಾರ್ಚಂಡ್ ಡಿ ವಿನ್: ರೆಡ್ ವೈನ್ ರಿಡಕ್ಷನ್ ಸಾಸ್

ಮಾರ್ಚಂಡ್ ಡಿ ವಿನ್: ರೆಡ್ ವೈನ್ ರಿಡಕ್ಷನ್ ಸಾಸ್

ಮಾರ್ಚಂಡ್ ಡಿ ವಿನ್ ("ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ" ಗಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್) ಸಾಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ರಿಡಕ್ಷನ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿರುಕೊರೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂಲಭೂತ ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚಂಡ್ ಡೆ ವಿನ್ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ದಿ ಮಾಟರ್ ಸಾಸಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್
• ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು
• ವೈನ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಇಲಾಟ್ಗಳು
• ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು , ರುಚಿಗೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಭಾರೀ ತಳದ ಲೋಹದ ಲೋಟದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ದ್ರವದ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿಮಾಡು, ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಮೂರು-ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ತನಕ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಡೆಮಿ-ಗ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಋತುವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ . ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	116
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	39 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	22 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.