ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟಿವ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ crockpot ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕುಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಳಿತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, thawed ಮತ್ತು ಬರಿದು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಥವಾ 2 (8 ಔನ್ಸ್.) ಡಬ್ಬಿಗಳು ಇಡೀ ಸಿಂಪಿ, ಬರಿದು, ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು
- 1 ಟೀಚಮಚ. ಉಪ್ಪು
- ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ 2 ಚಮಚಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 4 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ರಲ್ಲಿ , 1-1 / 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ, ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು thawed ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಂಪಿ ಸುರುಳಿಯ ಅಂಚುಗಳವರೆಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿಂಪಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿಂಪಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 459 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 73 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 204 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |