ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ಈ ಹೃದಯದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೌಟಿಗಳು, ರೋಟಿನಿ, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕುರುಕಲು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಿನಿ ಫಾರ್ಫಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬಿಲ್ಲು ಟೈಸ್, ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಪಾಸ್ತಾ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್ ಹಮ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ , ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಭಾಗ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 (ಸುಮಾರು 15 ಔನ್ಸ್) ಆರ್ಟಿಕೋಕ್ಗಳು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ರಿಂದ 3 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಕುಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸವೆನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಂ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ, ಚಿಕನ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ.
- ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ನ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಬಳಸಿದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಚಮಚ ಪಾಸ್ತಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ. ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.