ಪತನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರ ನಿಮಗೆ ರಜಾದಿನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟೋಸ್ಟ್ ನೀಡುವಂತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪತನ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕಹಿ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸು, ಆದರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್
- CRANBERRIES (ತಾಜಾ, ಸುಮಾರು 8 ಹಣ್ಣುಗಳು)
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಅಥವಾ
- ಬೌರ್ಬನ್ )
- 5 ಸಣ್ಣ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ತಾಜಾ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸುಣ್ಣ (1 ಬೆಣೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಂದು)
- 5 ಔನ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ಏಲ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೇನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಮಿಂಟ್, ಸುಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಬ್ಬಾಗಿಸುವ ಕಡ್ಡಿ (ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಹಿಂಬದಿ) ಬಳಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹತ್ತಿಕ್ಕುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಡಿಸು ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸುಮಾರು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಡೆಗಳ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಲಹೆಗಳು
ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
CRANBERRIES ಆಫ್ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಪಾನೀಯ ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಅರ್ಥ. ಮೂಲ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಫಿಜ್: ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕೂಡ ಫಿಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ಆಪಲ್: ಸೇಬಿನ ಮಾಧುರ್ಯ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಸೈಡರ್, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಸಿಟ್ರಸ್: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಹಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಹುಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಗಾರ್ನಿಸ್ ಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ವೀನ್ ಆಗಿ
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ನಿಂಬೆ ಪಿಯೆಲರ್: ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಪರ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಾಲರ್: ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಅಂತಿಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಚಾನೆಲ್ ಚಾಕು: ಚಾನೆಲ್ ಚಾಕುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಾಚ್ಚೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಝೆಸ್ಟರ್: ಒಂದು ಹಿಡಿಯಬಹುದಾದ ಝೆಸ್ಟರ್ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ರಿಮ್ಗಾಗಿ ಲವಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಚಕ್ರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದ ಮೀಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಇರಬೇಕು.
- ಸರಿಯಾದ ಕವಚದ ಚಾಕು: ಪರಿಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಕೇವಲ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 195 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |