ಬೌರ್ಬನ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು

ಬೌರ್ಬನ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು

ಬೋರ್ಬನ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಇದ್ದಿಲು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮರದ ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಮಸುಕಾದ ರುಚಿ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಿಂದ ನೋಡಿದಂತೆ ಈ ರುಚಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಘನೀಕರಣ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮದ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಲೋಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು.

ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಬಾಟಲಿನ ಬೊರ್ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸಿಂಗಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1/4 ಕಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಳೆಯಬಹುದು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಿದ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಯು ಇದು, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿರುವ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಖರವಾದ ಮಾಪನವನ್ನು ನೀಡುವ ಬದಲು ಮದ್ಯದ ಒಂದು "ಶಾಟ್" ಗೆ ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಬಹುಶಃ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ದ್ರವ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಹೊಡೆತವು 1 ಔನ್ಸ್ ನಿಂದ 1-1 / 2 ಔನ್ಸ್ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬರ್ಬನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ಘನೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ 1 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.