ಈ ಆರಾಮದಾಯಕ ಚಿಲೆಸ್ ರೆಲ್ಲೆನೋಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಚಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳ 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು,
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ರಿಂದ 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಇಡೀ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 4 ದೊಡ್ಡದು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 11-ಇಂಚು-7-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ) ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಚಿಲಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ.
- ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚಿಲಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ನ ಹಲವಾರು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬೀಫೀ ನ್ಯಾಚೊ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೆಸಿಪಿ
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಎಗ್ ಇಕ್ವಿವೇಮೆಂಟ್ಸ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, 4. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, 4 ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಜಂಬೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 3 ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 600 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 284 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,240 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |