Crockpot ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈ ಸೂತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ರುಚಿಯಾದವು.
ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ವೀಡಿಶ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಭಾರಿ ಕೆನೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಜಾರ್ (12 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ 3 ಕಪ್ಗಳು
- ತಯಾರಾದ ಕಂದು ಮಾಂಸರಸ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ allspice
- 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಘನೀಕೃತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, thawed
- 1 ಕಪ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 12 ಔನ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು, ಅಥವಾ
- ತಯಾರಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಅಣಬೆಗಳು.
- ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಟೂಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸರಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ 1/2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಮೂಡಲು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬಟರ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 102 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 948 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |