ನೊಸಿನೊ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ (ವಾಲ್ನಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್)

ಜೂನ್ 24 ರಂದು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ನ ಪೋಷಕ ಸಂತರಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೊವನ್ನಿ (ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ ದಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್) ನ ಫೀಸ್ಟ್ ಡೇ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಾಸಿನೋ , ಸಂಕೀರ್ಣ, ಉದ್ಗಾರ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಪಕ್ವವಾದ ಹಸಿರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ( ಎನ್ಒಒ ) ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ ದಿನವೂ ಹೌದು. ಗಾಢ ಕಂದು ಮದ್ಯ.

ನೊಸಿನೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂತರದ ಭೋಜನದ ಡೈಜೆಸ್ಟೀವ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ (ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಮದ್ಯದ ಹೊಡೆತದೊಂದಿಗೆ " ಕೆಫೆ ಕೊರೆಟ್ಟೊ " ಅಥವಾ "ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಶಾಟ್ ಅನ್ನು "ಸರಿಪಡಿಸಲು" ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಜೆಲಾಟೊ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ನೊಸಿನೊದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕೃತಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಆರ್ದ್ರ") ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಒಮ್ಮೆ ಉಳಿದವು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಬಿಡುವುದು-ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಾಳ್ಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂತಿಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು.

ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೊವಾನ್ನಿಯ ಹಬ್ಬದ ದಿನದಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವಕಾಶದ ಕಿಟಕಿಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (ವಾಲ್ನಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ಲ್ಡ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾಲ್ನಟ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆಕ್ರೋಡು ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಫಸಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಹಸಿರು ಆಕ್ರೋಡುವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಬಲಿಯದ ಆಕ್ರೋಡು ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಿದುಳಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಸಿನೊ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂಚನೆಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ನೊಸಿನೋ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಹಸಿರು WALNUT ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಮಾಡಬೇಕು: ಉದ್ಗಾರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ, ಟಚ್ ಓಕಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ-ವೈ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಗೆಯೇ.