ಬ್ರಿಟಾನಿ ಯ ಈ ಕ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಗಿನ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಎರಡೂ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 1 ಚಮಚ ಬುಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕ್ರೈಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಗಮವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ; crepes ಗೆ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ-ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಳಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಬ್ಯಾಟರಿಯಷ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೇಕಾಯಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಪ್ ತನಕ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಗೋಳದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೈಪ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಚಾಕು ಹಾಕುವುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
10 ಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 185 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 81 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 210 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |