ಈ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ನಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಧಾನವಾದ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ರೇಷ್ಮೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮುಂಚೆ ನಂತರ ಶಾಖೆಯೊಂದನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ನಂತರ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 12 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಇಡೀ)
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
300F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 13 ಅಂಗುಲ ಗಾಜಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ 9 ಅಂಗುಲದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2 1/2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಚರ್ಮದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ತದನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 316 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |