ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮಹಾನ್ ಪಾಟ್ಲಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಕಾಲಮಾನದ ಹ್ಯಾಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (10 ಔನ್ಸ್) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ *
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್
- ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್; ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ; ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ತನಕ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಡೈಸ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾಂಡಗಳು; ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳು ಅಖಂಡವಾಗಿ ಬಿಡಿ. 8 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ; ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿರುವ ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹ್ಯಾಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
* ಟೋಸ್ಟ್ ಬೀಜಗಳು , ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಅಥವಾ, ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧದವರೆಗೂ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
ತ್ವರಿತ ಹ್ಯಾಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೆಸಿಪಿ
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆನ್ನೆ ತಯಾರಿಸಲು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 673 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 92 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,219 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |