ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಎಂದು ರುಚಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ನೋಟ-alikes ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಳದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಅವು ಮೇಣದಂಥ ಮಳಿಗೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಠಿಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಳದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬದಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ (4 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ 16 ಔನ್ಸ್ನ ಚೀಲ)
- 4 ಕಪ್ಗಳು / 1 ಪೌಂಡ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಜೊತೆಗೆ ಧೂಳುದುರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 1 ಬಾಟಲ್ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- 1 ಬಾಟಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಧೂಳು. ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಪಫಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿತಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ತನಕ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, 30-45 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಿ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಫಾಂಡಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
5. ಇದು ನಯಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಸರಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ - ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೊಂಡಂಟ್ ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡಿನಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಸಮನಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಳದ ಬಿಳಿ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಉಳಿದ ಫ್ಯಾಂಡಂಟ್ ಬಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಬಹುದು. ಹಳದಿ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ 4-5 ಹನಿಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಫೋಂಡಂಟ್ ಚೆಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ನೀವು ಮುಂಚೆ ಮಾಡಿದ್ದಂತೆ ಫಾಂಡಂಟ್ನ ಚೆಂಡನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೆಂಟರ್ನಿಂದ ಬರುವ ಬಣ್ಣದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ. ಗೆರೆಗಳು ಹೋದ ತನಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಏಕರೂಪದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮೂರನೇ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ) ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೂರು ಮೃದುವಾದ ಫಂಡಂಟ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ.
8. ಈಗ ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. ನೀವು ಬಹಳ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ವರ್ಕ್ಸ್ಟೇಷನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಜಾಗವನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ನಿಮ್ಮ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ-ಲೇಪಿತ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಫಾಂಡಂಟ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ವರ್ಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನಿಖರವಾದ ಗಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಳದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1/4 ರಷ್ಟು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಫಾಂಡಾಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ. ಹಳದಿ ವರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಪರಸ್ಪರರ ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮುಗಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಫಂಡಂಟ್ನ ಮೂರು ಉದ್ದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದೇ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
10. ನಿಮ್ಮ ಫಾಂಡಾಂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಏಕೀಕೃತ ಫೋಂಡಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಧೂಳಿನಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ದುಂಡಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತ್ರಿಕೋನ ಬಣ್ಣದ ಫಾಂಡಾಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
ಫ್ಯಾಂಡಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಿಂದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಳದಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾಳುಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ.
12. ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಮಗ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್. ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಈ ಸೂತ್ರವು ಜಿಗುಟಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಕಡುಬಯಕೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 329 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 84 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |