ನಾನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನನಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ (ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ನೂಡಲ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಒಂದು ಸಂಭವನೀಯ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ . ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ .
ನಾನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಗಣಕದಲ್ಲಿ ನಾನು 4 ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜುಲಿಯೆನ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿತು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು; ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೋಮಲದಿಂದ ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ
- 1 (8-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತಾಜಾ udon ನೂಡಲ್ಸ್ (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 3 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
- 1 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಸಾರು ತನ್ನಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 4 ಅಥವಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ದ್ರವವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಕುದಿಯುವಂತಿಲ್ಲ.
- ಸಾರು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡುಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ತಾಜಾ udon ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ. ಅವರು ಅದ್ಭುತ ದಪ್ಪ, ಚೆವಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಣ ನೂಡಲ್, ಏಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಅದ್ಭುತವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ರೌಂಡಪ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಏಷ್ಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸತಾಗಿರಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಸಾಲೆ ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾದ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಚಿಕನ್ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ಅವೊಲ್ಲೆಮೊನೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಜೊ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 409 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,595 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 30 ಗ್ರಾಂ |