ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು
ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದರೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ?
ಉತ್ತರ: ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅದು ಕಳಿತಾಗಿದ್ದಾಗ. ಬಲಿಯದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿರಾಶೆ! ಈ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಊಹಿಸಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ನಿಲುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಗಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ, ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕಳಿತ ಇರಬೇಕು, ನೋವು, ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಕಡಿತ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅರ್ಥ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೋಡಿ. ಅದರ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜನರನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅವರು ಏನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಟೊಳ್ಳು ಶಬ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಳಿತಿದೆ. ಟೊಳ್ಳು ಅಲ್ಲ, ಬಲಿಯದ.
ಒಂದು ಭಾರೀ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೋಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರ್ಶ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು.