ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ - ಹಣ್ಣು ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ತ್ವರಿತವಾದ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ .

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಗಳು ​​ಬಹಳ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B ಗಳ ತುಂಬಿರುವ ಓಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/3 ಕಪ್ / 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• 3½ ಔನ್ಸ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3oz / 85g ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 12 ಔನ್ಸ್ / 350 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಗಳು 3½ ಔನ್ಸ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆ, ಹಿಸುಕಿದ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

• ಬೆಣ್ಣೆ 9 "x 13" / 23cm x 33cm ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್ ತವರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತನಕ ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ.
• ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಓಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತವರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಸಹ ಖಚಿತವಾಗಿ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಹರಡಿತು.

• 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಂತಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ತವರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಕ ಬಿಡಿ.

ಫ್ಲ್ಯಾಪ್ಜಾಕ್ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ತವರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	421
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	36 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	8 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	72 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.