ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿ ಭುಜವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಭುಜದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಭುಜವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು, ಹೋಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಹಂದಿ ಭುಜದ ಹುರಿದ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು
- 1 ಜಾರ್ (12 ಔನ್ಸ್) ಸೇಬು ಜೆಲ್ಲಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ದೊಡ್ಡ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ; ಅದರ ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆಗೆ ತಿರುಗಿ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿ ಭುಜದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸುಲಭ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಹ ನೋಡಿ
ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ಹೋಮ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 62 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 117 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |