ಪೆಸಿಫಿಕ್ ನಾರ್ತ್ವೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ತಾವು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಶಿಖರದಲ್ಲೇ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೆರ್ರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಬಂಪರ್ ಚೆರ್ರಿ ಬೆಳೆವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಡಾರ್ಕ್, ಸ್ವೀಟ್ ಬಿಂಗ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರ್ವತ್ರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಚೆರ್ರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ನಾನ್ಫಾಟ್ ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ತರಲು ಅವರು ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನೊಲಾ ತೈಲ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಕಾಗದದ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- ಒಂದು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯಿಂದ, ಓಟ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಓಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
- ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ತೇವವಾಗುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಮಚ ಮಫಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ. 18-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.