ಈ ಫಿಲಿಪಿನೋ-ಶೈಲಿಯ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಮೆರಿಕದ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಒಳಹರಿವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿತು. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲ. ಫಿಲಿಪಿನೋ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಒಂದು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳಿವೆ: ಒಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾಟಾ ಡೆ ಕೊಕೊ , ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಟಪಿಯೋಕಾ ಮುತ್ತುಗಳಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಸಿಹಿಯಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಔತಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಒಣಗಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆನೆ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಮಾಡಲಾದ ಹಾಲನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಈ ಫಿಲಿಪಿನೋ-ಶೈಲಿಯ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕೆನೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.