ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಘನೀಕೃತ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಿನ್ನಲು ಕೇವಲ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತಂಪು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, sorbets, ಐಸ್ ಹಾಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟೊಗಳನ್ನು ಈ ಸುಲಭ ಪಾಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಸ್ ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಘನೀಕೃತ ಬೇಸಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಂದು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಂಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ Parfait ಬಾರ್ಸ್
ಇದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ನೀವು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ. - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ ಪಾರ್ಫಾಟ್ಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಡೇ ಸರಿಯಾಗಿದೆ! - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮೋಜು. - ಘನೀಕೃತ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. - ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯ ಪೈ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದು ಯಾವುದು? ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! - ಬಸ್ಟರ್ ಬಾರ್ಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರವು ಡೈರಿ ಬಾರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಿಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. - ಸುಲಭ ಟಾರ್ಟೊಫೊ
ಟಾರ್ಟುಫೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಚ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್
'ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಯಿತು, ಹೇಳಿದ್ದು ಸಾಕು. - ಫಡ್ಗ್ಸ್ಸಿಕಲ್ ಪೈ
ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫಡ್ಗ್ಸಿಕಲ್ನಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. - ರಾಕಿ ರೋಡ್ ಪೈ
ನೀವು ರಾಕಿ ರಸ್ತೆ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. - ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. - Sorbet Parfait
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಇವೆ.
ನೀವು ಪೈ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 20 ರಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ 30% ಶಕ್ತಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು. 20 ಸೆಕೆಂಡ್ ಪಾಯಿಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು; ಸ್ಥಿರತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 30 ರಿಂದ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮೊದಲು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ರಿಂದ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ರಾಕ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು. ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.