ದೊಡ್ಡ ಸುದ್ದಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗುವುದು! ಈ ಸೂತ್ರವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಕಳಿತ, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮೃದುವಾದ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
- 5 ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳ ಕಾಂಡದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ವಜಾಗೊಳಿಸಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೂ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
4. ಶಾಖದಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು.
5. ಸೇಬುಗಳ ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇಬೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 199 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |