ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಾರ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ . ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಗಾನಾಚೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಘನೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಬಾರ್ಗಳು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಸುಕು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 18-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕಿ ಡಫ್
- 12 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅರೆ ಸಿಹಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಉಪ್ಪು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. 13 "x 9" ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಪಾಕಿಗೆ ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಸ್ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇನ್ನೂ ಪದರಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್; ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯಂತರದ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 30 ಸೆಕೆಂಡ್ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಾರ್ಗಳು ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಂಡು, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 290 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 56 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |