ಒನ್-ಪಾಟ್ ಬೀಫಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಈ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೀಸ್, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜಲಪೆನೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1-1 1/4 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
• 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿರಿಸಬಹುದು
• 8 ಔನ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ)
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ)
• 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
• ಐಚ್ಛಿಕ: ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡದಾದ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಗೋಮಾಂಸವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿಯಾಗದವರೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ ಎಣ್ಣೆ ತನಕ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋ ಕಾಲಮಾನದ ಚೀಸ್ನ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಕರಗಿದ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	776
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	50 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	25 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	17 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	187 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,296 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	52 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.