ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪವಿತ್ರ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಗಾತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಲ್ಕು-ಮೂಳೆ ಪ್ರಧಾನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಅಥವಾ 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ತಾಜಾ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಒರಟಾದ ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅರ್ಜಿ ಮಾಡಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
2. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ ಕುಕ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಮಗ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಗಾತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 61 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 876 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |