ಮೊರಾಕನ್ ಘೋರಿಬಾ ಕುಕಿ ಕಂದು

ಘೋರಿಬಾ (ಅಥವಾ ಘೈಬಾ ) ವು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಮೊರೊಕನ್ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರು ಮೆಕರೋನ್ಗಳಂತೆ ಚೇವಿ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಇತರರು ಕಿರುಬಂಡವಾಳ-ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇತರ ಸಮಯಗಳು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ-ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮೊಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ಘೋರಿಬಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ , ಇದು ಫ್ಲಾಟ್-ಕೆಳಗಿರುವ ಕುಕೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮ್ನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಘೋರಿಬಾಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ನುಡಿಸುತ್ತಾರೆ . ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಾಕ್ಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿರುಕುಗೊಂಡ ಅಗ್ರವನ್ನು ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುವ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೂ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುವುದರಿಂದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ತಾಪನ ಅಂಶ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಘೋರಿಬಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೆಳಗೆ.