ಮೊರಾಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಬೀಫ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೇವಲ ಮೊರೊಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸಮಯ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಶುಂಠಿ (ತಾಜಾ, ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಂಎಲ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 ಚಮಚ / 15 ಎಂಎಲ್ ಜೀರಿಗೆ (ನೆಲದ)
• 1 ಚಮಚ / 15 mL ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಚಮಚ / 10 ಎಂಎಲ್ ಶೆರ್ರಿ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಎಂಎಲ್ ಓರೆಗಾನೊ (ಒಣಗಿದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 mL ಅರಿಶಿನ
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಪೆಪರ್ (ನೆಲದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರಿ ಮಾಡಿ. ಬಾರಿ marinating ಬೀಫ್ marinating ನೋಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ 1 ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಗಳು ಅರಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	173
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	272 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.