ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ನ ಸರಳತೆಯು ಅದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರಳ ಎಗ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೃದುವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಖವನ್ನು ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ - 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ನೀರನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2 1/2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ 1/2 ಕಪ್ ತುಂಬಿದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಟೈನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಗ್ರೆಸ್ಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ. ಸುಮಾರು 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ 275 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 2 ಡಜನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ವಿಸಿಟರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
"ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕತ್ತರಿಸುವವರನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ನಾನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಇತರ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಕರಗಿರುವ-ನಿನ್ನ-ಬಾಯಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ !! " - ಮೇರಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 117 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |