01 ರ 09
ಪರಿಚಯ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಈ ಫೋಟೋ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಬಿದ ಫಿಲೋ ರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೊಬೊರೆಕೊಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ತುಂಬಿದ ಫೈಲೊ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವು ಅದ್ಭುತ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫೈಲೊ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫೈಲೋವನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂದು, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಬಳಕೆಯಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತೇವ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
02 ರ 09
ಹಾಫ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲೋ ಶೀಟ್ ಪದರ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪದರ ಹಾಕಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
03 ರ 09
ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ 1 ಇಂಚಿನ ಮತ್ತು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫೈಲೊ (ಕಡಿಮೆ ಭಾಗ) ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 2 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ) ಪ್ಲೇಸ್ ಭರ್ತಿ.
04 ರ 09
ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಫಿಲೋ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಫೈಲೊವನ್ನು ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ.
05 ರ 09
ಒನ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಫೈಲೋನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪದರ.
06 ರ 09
ಫೋಲ್ಡ್ ಇನ್ ದಿ ಅದರ್ ಸೈಡ್
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ನೇರ ಚಾನಲ್ ರಚಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಪಟ್ಟು.
ಗಮನಿಸಿ: ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಂತೆ ಫೈಲೋವಿನಿಂದ ಮುರಿದು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
07 ರ 09
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗೆ ಎಳೆದು ಹಾಕಿ.
ಫೈಲೋ ಒತ್ತುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಅದು ಮುರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು), ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
08 ರ 09
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಮುಕ್ತಾಯದ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ, ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ತುಂಬಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
09 ರ 09
ರೆಸಿಪಿ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು
ಇಂಕ್ ಪರವಾನಗಿ ಫೋಟೋ © ಎನ್. Gaizellia, ಇಂಕ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಮತ್ತೆ, ಈ ಫೋಟೋ ಹಂತ ಹಂತದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಬಿದ ಫಿಲೋ ರೋಲ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೊಬೊರೆಕೊಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ತುಂಬಿದ ಫೈಲೊ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವು ಅದ್ಭುತ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.