ಈ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾದರೂ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟ-ನೀ-ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೊಬ್ಬು ತುಂಬಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!
ನಾನು ಈ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಎಚಿಲಾಡಾಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಫಜಿಟಾಸ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಮಿಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಸುಲಭ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಂದುಗಳು 7 ಲೇಯರ್ ಡಿಪ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪಕ್ವವಾದ ಆವಕಾಡೋಸ್
- 1 ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೀಸಲು)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. * ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾಂಸ.
- ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
* ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು, ನೀವು ಪಿಟ್ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕೈಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಪಿಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಚಾಕಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ನೀವು ಈಗ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟ್ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 233 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 209 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |