ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಬ್ರೂಪಬ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಜಗ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಲವು ಡಾಲರ್ ಠೇವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನ ವೆಚ್ಚಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಿಯರ್ ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸರಿ?
ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನಮಗೆ ಬೆಳೆಯುವವರ ಇತಿಹಾಸವು ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನಿಷೇಧಿತ ಕಾಲಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಜನರು ಬಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾರ್ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಿಯರ್ನಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆಗಾರನು ಇಂದಿನ ಬ್ರೂಪಬ್ ದೃಶ್ಯದಿಂದ ಬಹುಶಃ ಏರಿದೆ. ಅನೇಕ ಬ್ರೂಪಬ್ಗಳು ಬಾಟಲಿಯನ್ನಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು , ಹೀಗಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರನು ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಮನೆಗೆ ತರುವ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲ್ ಮಾಡುವ ಆ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು, ಅವು ಹುದುಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಂಟಿ ಬಿಯರ್ಗಳು. ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬಗ್ಗೆ ಪದವನ್ನು ಹರಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಬ್ರೂ ಪಬ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈಗ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಹೊಸ ಬಿಯರ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ಇದು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಧಾರಕವಾದಾಗಿನಿಂದ , ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ. ಅದರ ನೀಲಿ ಕಾಲರ್ ಚಿತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಯಾಲನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ಹಾಯಿಸಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮನೆಯಿಂದ ತಂದರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನರಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಬ್ರೂಪ್ಬಬ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತರುವಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲ ನಿಯಮವು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಜಕವಲ್ಲ. ಇದು ಕೌಂಟರ್ಟೂಸಿವ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಿಂಕ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನ ತಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯುವ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೊಳೆತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾವಿ, ಡಿಯರ್ಜೆಂಟ್ ಮೆಸ್ ಅಪ್ ಬಿಯರ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೋಂಬ್ರೆಬ್ರೆರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಅದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಬ್ಲೀಚ್ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಲಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಳಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕುರುಹುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ, ನೀವು ಬ್ರೂಪಬ್ಗೆ ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ ಎಂದು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾರ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೂಪಬ್ಗಳು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಬಿಯರ್ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ, ಆದರೂ, ನೀವು ಕೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೀಪಪಬ್ಗಳು ಅವರು ಮನೆಗೆ ಬರುವಾಗಲೂ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಮಾರಾಟಮಾಡುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬೆಳೆಗಾರನ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸ್ಕಂಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪರಿಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬಿಯರ್ ಮುಚ್ಚಿ.
ನೀವು ಮರುಚಾರ್ಜ್ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ತರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು. (ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವವರನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.) ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಏನಾದರೂ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ ಜೊತೆ. ಅವರು ಯಾವುದಾದರೂ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಂದು ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿದ್ದರೆ ಕೂಡ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಬ್ರೌನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಗಾರನ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಒಣ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕುಲುಮೆ ಇದ್ದರೆ ಅದು ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಬಳಿ ಇರುವದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೆಳೆಗಾರನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ಬೆಳೆಗಾರರ ವರದಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಬೀರ್ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗಡಿಯಾರವು ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಶುರುಮಾಡಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಬಹುಶಃ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲ . ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಳಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಮರೀಚಿಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಬೃಹತ್ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಶೀತ ದ್ರವವು ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.