ಇದು ನಂಬಿಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿನಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ಮೀಸ್ಗಳನ್ನು ನಗ್ನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಯಾನ್-ಜೆ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಫ್ರೀ ತಮಾರಿ ಸೋಯ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಈಡನ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಸೋಯ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಲಹೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ-ಖರೀದಿಸಿದ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅಂಟುರಹಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಕಪ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲ ಭಾಗಗಳನ್ನು 1 ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 32 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 749 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |