ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ದೇಶ-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬಾಣಲೆ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದೇಶದ-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ )
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು (ಬಡವಿಲ್ಲದ ದೇಶದ-ಶೈಲಿಯ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1/4 ಕಪ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/3 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್)
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ , ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ. ಕಡಿಮೆ ಇಳಿಮುಖವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ browned ತನಕ, ಸುಮಾರು 8 ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಹೂಳೆತ್ತುವ.
- ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಂದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ browned ತನಕ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರೆಸಿ, ತೆರೆದ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವೆನ್ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಕಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಪೊರ್ಕ್ ರಿಬ್ಸ್
ಮುಖಪುಟ ಶೈಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಕಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೈಲ್ ರಿಬ್ಸ್
ಸೌಸಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕಂಟ್ರಿ-ಸ್ಟೈಲ್ ರಿಬ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 439 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 549 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |