ಹುರಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಚೀನಾ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಅಂತಿಮ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಅವರು ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಪಶ್ಚಿಮದಿಂದ ಬಂದರೂ, ಹುರಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉಳಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್-ಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಥಾಯ್ ಸುದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಥಾಯ್ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಇದು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಕೋಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸುಗಳು, ಎಡಾಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಿಡ್ಡಕ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕೆಳಗೆ ನಾನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.
ಲಿವ್ ವಾನ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ
ಮೂಲಭೂತ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ- ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 3 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬೇಕೇ? ಮೂಲಭೂತ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಇಲ್ಲಿ ಹಂತಗಳಿವೆ.
ಯಾಂಗ್ಝೌ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಯಾಂಗ್ಹೊ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾಂಗ್ಝೌ ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಯಂಗ್ಝೌ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಎಂಜಲು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆಯೇ, ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕೋಳಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿ ರುಚಿ.
ಮಾಮಾ ಚೂ ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುಗನು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ 4-5 ಜನರನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವಾರದದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಂಜಲು ಪೂರೈಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. 4-6 ಜನರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾನ್
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಓದುಗ ಮ್ಯಾಡಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದ. 2 ರಿಂದ 4 ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಾರ್ ಸಿಯು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ 2 ಅಥವಾ 4 ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೀಗಡಿಗಳು ಹುರಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ರಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಟ್ಯೂನ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಟೀಫನ್ ಅವರು ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, "ನಾನು ತೈಪೆಗೆ ಹೊರಗಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದನು.
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ (ಸುಂದರವಾದ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಮೀನುಗೆ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ನಾನು ಆದೇಶ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದರಂತೆ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಹಳೆಯ ಅನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಮೀನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಾನು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. "
ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಡಂಬಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಾಂಟಿನೀಯಾದ ಹುರಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಈ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಎಂದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. 4 ರಿಂದ 6 ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.