ರಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಜಾಮ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದು
ಕಿಮ್ವಾಟ್ಸ್ , ಕಿತ್ತಳೆ ತರಹದ ಹಣ್ಣನ್ನು, ಜನವರಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ರತ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಈ ಸಣ್ಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಮಿಣುಕುತ್ತಿರಬೇಕೆಂದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿದ ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಕಿತ್ತುಬಂದಿಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದಂತೆ ತೋರಬೇಕು. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
07 ರ 01
ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಔಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಈಟ್ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್. ಫೋಟೋ © ಜೂಲಿ ಬೆಂಜ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ವಿಧ! ಕುಕ್ವಾಟ್ ಗಳು ಅವುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವುಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಿರುಳುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನುವುದು ಅವರಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ. (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.)
ಸಾವಯವ ಬೆಳೆದ ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತೊಳೆಯಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
02 ರ 07
ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕುಕ್ವಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಕುಮ್ವಾಟ್ಗಳ ಹುಳಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಂಟಿವ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲ್ವ್, ಕೊಚ್ಚು, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಂಟಿವ್ ಕುಮ್ವಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು.
03 ರ 07
ಟಾಸ್ ಕರಕುಟ್ಸ್ ಇನ್ ಎ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಕ್ರೆಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಫೋಟೋ © ಅಲ್ಲಾನಾ ಟೇಲರ್-ಟೋಬಿನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್-ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ- ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದವು (ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣು) ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪುದೀನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
07 ರ 04
ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಹನಿಡ್ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್. ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಅವರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ , ಸಾದಾ ಮೊಸರು , ಅಥವಾ ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೂಡಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸಿರಪ್ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಆಗಿದೆ.
05 ರ 07
ಕುಕ್ವಾಟ್ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿಕುಕ್ವಾಟ್ ಮರ್ಮಲೇಡ್. ಫೋಟೋ © ಹ್ಯಾರಿ ಬಿಸ್ಚೊಫ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಒಂದು ಕುಕ್ವಾಟ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳವು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಆರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಹರಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಕುಕ್ವಾಟ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮಾಡಿಬಿಲ್ ಬೋಚ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸವಾಲಾಗಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಮ್ವಾಟ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದದ್ದು-ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕುಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿರುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ ... ಮತ್ತು boozy, ಸಹಜವಾಗಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ತಂಪಾಗಿದ್ದು, ಮಾರ್ಟಿನಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ಮದ್ಯ-ನೆನೆಸಿದ ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
07 ರ 07
ಒಂದು ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲುಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು, ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆದರೆ ಸ್ವಾಗತ ಸ್ಪರ್ಶ ತರಲು.
ಶುದ್ಧವಾದ ಕಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೆಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಾಡಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ tartness ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸುಳಿವು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.