ಕುಕ್ವಾಟ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಅಥವಾ ಜಿನ್)

ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ಯಾಟ್ ಋತುವು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತೀರಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ-ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಬೈಟ್ ಗಾತ್ರದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನನ್ನ ವಿನಮ್ರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶವಾಗಿ, ಕುಕ್ವಾಟ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. (ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು .)

ತಾಜಾ ಕುಮ್ವಾಟ್ಗಳ 6 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

ಕಮ್ಕ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಅಥವಾ 4 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ, ಮುಚ್ಚಬಹುದಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 4 ಕಪ್ಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ 1-ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಜಿನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ . ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರವು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಕುಕ್ವಾಟ್-ನಂತೆ ರುಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ತನಕ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಜಿನ್ನಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕುಮ್ವಾಟ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಶ್ ಟೊಮೇಟೊ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ .

ಮತ್ತು ಬೂಜ್-ನೆನೆಸಿದ ಕಮ್ಕ್ಯಾಟ್ಸ್? ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಕುಮ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಹನಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕುಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ವಾಟ್ ಎಂಡಿವ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು? ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಈ ಹಾರ್ಸರಾಡಿಷ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಇದು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ.