ಇದು ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಡ್ಯಾಷ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ
- 1 18.25 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕಪ್ ರಮ್ (ಮಾಲಿಬು ®)
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 3.4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವೆನಿಲಾ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೈ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ರಮ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್, ಗೋಲ್ಡನ್)
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ರಮ್ (ಮಾಲಿಬು ®)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ:
ಒವೆನ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪೊಸಿಷನ್ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
10 ಇಂಚಿನ (12-ಕಪ್) ಬಂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಿಂಪಡಣೆಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ . ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಬೀಟ್, ರಮ್ , ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಕೇಕ್. ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಿರುಗುವಾಗ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ರಮ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಸಿದ್ಧತೆ:
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೂಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಗ್ರಿಜ್ ಮಾಡಿ.
ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: ಸಾಂಡ್ರಾ ಲೀ (ಮಿರಾಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬುಕ್ಸ್; ಹೈಪರಿಯನ್) ಮೂಲಕ ಅರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 468 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 110 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |