ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯು ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುಷ್ಕ ಶೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆ ಸೀಗಡಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ, ಚೂರುಚೂರು, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಶ್ರಿಂಪ್ ಕೌಂಟ್ಸ್
ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಕೇಲ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ *)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಉತ್ತಮ, ಶುಷ್ಕ; ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೆರ್ರಿ (ಶುಷ್ಕ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತುರಿದ, ಚೂರುಚೂರು, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
325 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
ಬೆಣ್ಣೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಇಳಿಜಾರು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs , ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಲುವಂತಿರುವ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗುವುದು.
* ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕೆಡಿಸಲು, ಸೀಗಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೀಗಡಿ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸೀಳುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಸೈನ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಬರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚಾಕುದ ತುದಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಗೆ, ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಬಳಸಿ.
- ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್: 4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ crumbs ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 2 ರಿಂದ 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated 350 F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು browned ರವರೆಗೆ ಒಂದು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿತು. ಉತ್ತಮ crumbs ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ crumbs ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶ್ರಿಂಪ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ರಿಂಪ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
15-ಮಿನಿಟ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 625 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 406 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,080 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 60 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |