ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಂದು

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಜಾ ಊಟ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವಿಶೇಷವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

• 01 ನ 04

  ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್

  ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂತ್ರವು ತಾಜಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಫ್ರೈಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದಂಡಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

  ಈ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅದ್ದು ಐಚ್ಛಿಕ ಆಡ್-ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓಂಫ್ನಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಚಪ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲುಟೆನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

• 02 ರ 04

  ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

  ಈ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಬ್ಬು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದರೆ ನೀವು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

  ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ) ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮಿನಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

• 03 ನೆಯ 04

  ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

  ಈ ದ್ವೀಪ-ಪ್ರೇರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಘನೀಕೃತ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೂತ್ರವು ಟರ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ-ಮತ್ತು-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಂದಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲಸದ ದಿನಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

• 04 ರ 04

  ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

  ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಮ್ಮ ರುಸೆಟ್ ಸೋದರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತನವು ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸರಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಜಾದಿನದ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.