ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಹಿಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕರುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 1 1/4 ಪೌಂಡ್ ತೆಳುವಾದ ವೀಲ್ ಸ್ಕಲೋಪ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಿಸಿಯಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಪುಡಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು.
- ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸು. Browned ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಕರುವಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಸಾಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕರುವಿನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿ; 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಸೂತಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕರುವಿನನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ; ಕರುವಿನ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಕರುವಿನ Marsala
ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 615 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 168 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 516 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |