ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಟರ್ಕಿಯ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಉಳಿದ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಸ್ಸ್ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಈಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಏನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ!
ಉಳಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಈ ಮಗುವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಟಾಪ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ವಿಜೇತ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಇನ್ನೂ ಅದೇ ರೀತಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಎಂದು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಝಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೀಪ್ಗಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜಗತ್ತನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ (ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್):
- 1 ಕಪ್ ನೀರು (ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ)
- 1 1/2 ಚಮಚ ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ)
- ಮೇಲೋಗರಗಳು :
- 6 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಕಪ್ ಉಳಿದಿದೆ
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.
- ಈಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್.
- ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು . ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಡೈಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ (1/8-ಇಂಚು ದಪ್ಪ), ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿತು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಚರಣಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1302 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 61 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 510 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,468 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 152 ಗ್ರಾಂ |