ದಪ್ಪವಾದ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ-ಶೈಲಿಯ ಸಣಕಣಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಎಳೆದ ಹಂದಿ ( ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ) ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಅಥವಾ ಲಘು, ಅರೆಪಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಮರಿಗಳಂತೆಯೇ, ತಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೆವಿ ಆಂತರಿಕವನ್ನು ತುಂಬಿಡಲು ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6
- ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಶೈಲಿಯ ಸವಲತ್ತುಗಳು
- 1 ಕಪ್
- ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಚಮಚ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಸುಣ್ಣ (ರಸವನ್ನು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 350-ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನೂ ಹೋಲಿಸಬೇಡಿ - ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನ 2 ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅರೆಪಾಸ್ ಒಳಗಡೆ ಹರಡಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಕಣಜಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ).
ಅರೆಪಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1702 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 141 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 63 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,276 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 67 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 69 ಗ್ರಾಂ |