ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ: ಒಂದು ಟ್ಯಾಗಿನಿಯು ಮೊರೊಕೊದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ತಿನಿಸುಗಳಂತೆ ಕೆಳಗೆ ಡಬಲ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲೆಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹಲವನ್ನು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೆ Creuset ಮೊರಾಕನ್ Tagine ನಾನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಟ್ರಿವ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತ ಸಂಭಾಷಣೆ ತುಣುಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಉಚ್ಚಾರಣೆ: ಟೇ-ಜೀನ್
ಪರ್ಯಾಯ ಕಾಗುಣಿತಗಳು: ತಾಜೈನ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಮಾಡುವಿಕೆಗಳು : ಟಾಗನ್
ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಒಂದು ಕೋಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ.