ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಈ ದೊಡ್ಡ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿ ಹೊಂದಿವೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 3 ಲಘು-ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು) ಬೇಯಿಸಬಹುದು *
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 (7.5-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು (ದೇಶದ ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ, 10 ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 10 ಕಪ್ಗಳು.
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- 10 ರಿಂದ 15-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು-1-ಇಂಚಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪಾನ್ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿರಪ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಡೈಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಳುವಾಗಿ ದಾಟಲು.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 10 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ಗಳ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. 10 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇರಿಸಿ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
* ಈ ಸೂತ್ರವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪೀಚ್ಗಳ 3 ಸಣ್ಣ ಲಘು ಗಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 130 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |