ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಟಾಂಜರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇಟಲಿಯಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಫಿಯೊರಿ ಡಿ ಸಿಸಿಲಿಯಾವು ಈ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೊರಗಿದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿಟ್ರಸ್ / ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಿಯೊರಿ ಡಿ ಸಿಸಿಲಿಯಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಬದಲಿಗೆ "ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಫಿಯೊರಿ ಡಿ ಸಿಸಿಲಿಯಾ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್" ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸು ಅಥವಾ "ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು" ನೋಡಿ - ನಿಜವಾದ ವಿಷಯದಂತೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಹಾಲಿಡೇ ಕುಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಯೋರಿ ಡೆ ಸಿಸಿಲಿಯಾ (ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ)
- 2/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು (ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜಿಎಫ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ನಾನು ಸೊನೊಮಾ ಸಿರಪ್ ಕಂಪನಿ ™ ನಂ 4- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ "ಕ್ರಷ್" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಿಎಫ್ ನಿಂಬೆ ಸಾರ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿಎಫ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 325 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ 2 ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫಿಯೊರಿ ಡಿ ಸಿಸಿಲಿಯಾವನ್ನು (ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಉದ್ಧರಣ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 2-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಬಿಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 12 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೂಲ್.
ಸಲಹೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುತ್ತವೆ
ಮ್ಯಾಕ್ರೊರೊನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ ರೂಪಿಸಲು 1 1/4-ಇಂಚ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್-ಲೋಡೆಡ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 155 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |