ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹಾಲೊಡಿಸಿ.ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸರಿ.) ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ವಯಸ್ಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆರೆತುಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಬೌಲ್ನ ಬದಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಬಳಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಟವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 300 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ವಿದ್ಯುತ್ ಹೆಂಚು. ಒಂದು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲಿನ ತುದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ. (ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.)
ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸುಲಭ ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗದ್ದಲವನ್ನು ಸ್ತಬ್ಧವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು 30-45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಈ "ಕಿಡ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕುಕ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಯಸ್ಕ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರನ್ನು ಏನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಳಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 130 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 40 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 411 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |