ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಭೂಮಿ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದೇಶವು ತುಂಬಾ "ಸಕ್ಕರೆ" ಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅವಮಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ! (ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆಬುರುಡೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.)
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಸುವವರೆಗೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿಸಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಹೋದರಿಯರ ವ್ಯಾಪಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ನಡುವೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಇಂದಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.
ಫ್ಲೋನ್ನಂತಹ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಐಬೆರಿಯನ್ ಪರಂಪರೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇತರ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕ ದೇಶಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಿನಿಸುಗಳ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು "ಅಲಂಕಾರಿಕ" ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಇತರ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ವಿನಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ-ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋಹರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಎ ಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕಾನಾ ಹೇಗೆ ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
07 ರ 01
ಫ್ಲಾನ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಜುವಾನ್ಮೊನಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಿಲಿಯನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾನ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆನೆ, ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂತೋಷವು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ; ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಯವರು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫ್ಲಾನ್ ತಯಾರಕರು, ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಠಿಣವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾನ್ ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಲೇಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿ ಬಹುತೇಕ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾನ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಕನಿಷ್ಠ, ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳ ವಿಜ್ಞಾನ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.
ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ಲಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಡ್ಯುಲೆಸ್ ಡೆ ಲೆಚ್ ಫ್ಲಾನ್ , ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಫ್ಲಾನ್ , ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕಾಫಿ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಏನೋ, chocoflan , ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
02 ರ 07
ಪಾಲೆಟಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಐಸ್ ಪಾಪ್ಸ್ಲಾರಾ ಕ್ಯಾಂಪ್ / ಐಇಇ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಪ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟಿಸದೇ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ವಿಚಾರಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಕೇವಲ ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೈಜ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಕೇವಲ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್-ರೀತಿಯ ವಸ್ತು ವಿಷಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ).
03 ರ 07
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್mofles / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ನರಳಬೇಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ .
ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಯುವ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ-ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಎಂದಿಗೂ "ಸಲಾಡ್" ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಳವಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿಯೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಕೆಲವು ಜೆರ್ ಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅಗರ್-ಅಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲೋನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ "ಫ್ಯಾನ್ಸಿ" ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಯು, ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸ್ತೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ ಜೆಲಟಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎಗ್ನೋಗ್ನಂತಹ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ), ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾದ, ನಯವಾದ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಕೆನೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೆಲಟಿನ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳಂತಹ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣಾ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜೆಲಾಟಿನಾ ಕಲೆಟಿಸ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೀತಿಯ ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಮಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ, ಆಕಾರಗಳು, ಮತ್ತು "ಮಿಶ್ರಣ-ಇನ್" ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೌಶಲ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಮಾಡಬಲ್ಲದು , ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಯೋಗ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸರಳ ಜೆಲಟಿನ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಾದರೂ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ (ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗುವಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು). ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು!
07 ರ 04
ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಡಿ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್ ಅಥವಾ 3 ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಬೊರ್ಜಾ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಸಿಹಿ ಸಂತೋಷದ ಮೂಲಗಳು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿವೆ (ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ), ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್-ಮಾತನಾಡುವ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಯಾವುದು. ಮೂರು ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆತ್ತನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವ ಭಾರೀ ಕೆನೆ - ಮೂರು ತುಂಡು ಕೇಕ್ಗಳ ಹೆಸರು ಬರುತ್ತದೆ.
ಇಡೀ ವಿಷಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ, ಹಾಲಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ, ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಎಂದು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಇದೆ.
05 ರ 07
ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಫೋಟೋ (ಸಿ) ರಾಬಿನ್ ಗ್ರೋಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ಒವೆನ್ಗಳನ್ನು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ (ಇದು ಬಹಳ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬರಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಾರಿಯಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ತೇವವಾದ "ಕೇಕ್" ಆಗಿ ತಿರುಗಿರುವ ಮಾರಿಯಾ ಕುಕೀಗಳ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಅದರ ಹೊಸದಾಗಿ-ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ-ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ನಂತರ.
ಚೀಸ್-ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾದ-ಬೇಯಿಸದ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಚೀಸ್ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಲ್ಯಾಟೀನ್ ಫ್ಲೇರ್ ನೀಡಲು.
07 ರ 07
ಅರೋಜ್ ಕಾನ್ ಲೆಚೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗ್ಯಾರಿ ಕಾನರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಭಾಷೆ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಡ್-ಇನ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಅಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆ ತಾಪಮಾನ, ಅಥವಾ ಶೀತ.
07 ರ 07
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ಸ್ಟಾಕ್ಫುಡ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಇವು ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಚೂರುಚೂರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಖಜಾನೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕಿ ಟ್ರೇಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮದುವೆ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆರಂಭಿಸೋಣ!