ಜೆಲಟಿನ್ ಚೌಕಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜಿಗ್ಲೇರ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಕ್ಕಳು, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿ. ಅವರು ಮಾಡಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ನೀವು ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಜೆಲಟಿನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿ, ಜೆಲಟಿನ್ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ನೀವು! ಜೆಲಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
- ಜೀಲಾಟಿನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ತುಂಬಿದೆ - ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರು.
- ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಕೊರ್ಟಿಸೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಜೆಲಟಿನ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ನಾಯಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
- ಇದು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೊಲಾಜನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಜೆಲಟಿನ್ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
- ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಗ್ಲೈಸಿನ್, "ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನರಸಂವಾಹಕ", ಇದು ವಿರೋಧಿ ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜೆಲಟಿನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಕ್ವೆರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನು?
ನಿಮ್ಮ ಜೆಲಟಿನ್ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ವರ್ಣರಹಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಾಲಜನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸದೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಔಷಧಿಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಿಮ್ಮಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ನಾನ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್. ಅನಿಮಲ್ glues ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪಂದ್ಯದ ಮುಖಂಡರು ಮತ್ತು ಮರಳು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಚರವಾಗುವವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆರಡೂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ರೀತಿಯ (ಜೆಲ್-ಓ) ನಂತಹವುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಇತರವುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಜೆಲಟಿನ್ ಕಂದು
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2-1 / 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- ನಿಮ್ಮ 4-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು 8 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 13-ಮೂಲಕ-9-ಇಂಚು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ.
- 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮಾಡಿ.
- ಮುಂದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕುಕೀ ಕತ್ತರಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಜೆಲಟಿನ್ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 8- ಅಥವಾ 9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಬಹುದು. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಕಾರಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 85 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |