ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಫ್ಲೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಅಥವಾ ದೋಸೆ) ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಿಟ್ಟು ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಫಲ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ , ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿ !
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನವಿರಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಫ್ಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಪುಡಿ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪುಡಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು (ಅಥವಾ ವಾಫಲ್ಸ್), ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆಂಚು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದೋಸೆ ತಯಾರಕ! ಕೆಲವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ , ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿವೆ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್
- 8 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು)
- 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಮಾಸಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್
- 2 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪುಡಿ
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲದವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪುಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಪುಡಿ. ಅದು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು 1 ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು).
ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕ. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೂ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 29 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 205 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |